Liuzernos Milteliai

Alfalfa yra ankštinis augalas, nuo senovės arabų laikų naudojamas kaip maisto papildas ir išvertus iš jų kalbos reiškia "visų maistų tėvas". Alfalfa augalas suleidžia daigus taip giliai į žemę, kad jis sugeba pasisemti labai daug mineralų iš podirvnio sluoksnio ir yra praturtintas maistingomis medžiagomis.

Yra laikoma, kad alfalfa yra vienas iš daugiausiai mikrolelementų turinčių augalų. Alfalfa yra praturtintas chlorofilu, vitaminais, saponinais, steroliais, flavanoidais, kumarinais ir alkaloidais, bet tu pačiu turi ir daug baltymų, angliavandenių ir skaidulų. Ši unikali maistingųjų medžiagų kombinacija yra itin naudinga organizmui: stiprina imuninę sistemą, padeda įsisavinti maistingąsias maedžiagas, pagerina virškinimą, šarmingumą, išvalo kepenis ir padidina turimą energijos kiekį. Alfalfa turi švelnias diuretiškas savybes, kurios padeda sumažinti susikaupusį vandenį ir taip pat pagerinti šlapimo sistemos būklę.

Keleta tyrimų įrodė, kad didžiausia alfalfos teikiama nauda yra cholesterolio lygio kontrolė. Nepaisant to, kad ši funkcija vis dar nėra iki galo ištirta, yra tikima, kad alfalfoje esančios tam tikros skaidulos ir chemikalai geba sukibti su cholesteroliu ir neleidžia jam užsilaikyti kraujyje ar kraujagyslėse.

Kadangi alfalfa yra natūralus augalas, jis turi daug chlorofilo. Chlorofilas pagal savo struktūrą yra panašus į hemoglobiną, todėl padeda kraujyje pernešti deguonį. Deguonimi prisotintas kraujas yra labai naudingas, nes tuomet padaugėja energijos, pagerėją smegenų veikla, ir organizmas tampa atsparesnis kenksmingiems toksinams.