Neturite laiko, bet norite kažko gardaus? Šie baltyminių ledų receptai yra kaip tik, ko jums reikia. Šiems sveikuoliškiems ledams pagaminti tereikia vos 4 ingredientų, be to, juos galima pritaikyti ir veganams!
Šaldyti bananai sukuria maistingą, kreminį pagrindą ledams. Tam, kad juos užšaldytumėte, tiesiog nulupkite žievelę, perpjaukite pusiau ir įdėkite į šaldiklį.
Kad šaldami bananai vienas su kitu nesukibtų, galite pirmiausiai juos užšaldyti ant skardelės, prieš tai išdėlioję taip, kad gabalėliai nesiliestų, o jiems užšalus – tiesiog sudėti į šaldymo maišelį.
Baltyminių ledų receptai
Ypač gardžius baltyminius ledus galite pasigaminti ir naudodami mūsų šešių sluoksnių baltyminius batonėlius, turinčius net du skirtingus skonius.
Norite daugiau baltymų? Sutrynus šiuos batonėlius, gaunama į sausainių tešlą panaši masė, padėsianti sukurti įspūdingą jūsų baltyminių ledų tekstūrą. Šeši sluoksniai tyro skonio nereiškia, jog nuo to turi nukentėti maistinė vertė, priešingai – šiuose batonėliuose mažai cukraus ir itin daug baltymų, todėl galėsite skanauti pasigamintais baltyminiais ledais be jokios sąžinės graužaties.
Šie baltyminių ledų receptai puikiai pravers iškart po treniruotės, kadangi juose esantys ingredientai aprūpins jūsų raumenis reikiamu baltymų ir angliavandenių kiekiu.
Be to, ledų receptai neturi pridėtinio rafinuoto cukraus, o tai leis išvengti papildomų kalorijų.
Patiekimas: 8 porcijos
Bananų skonio baltyminiai ledai
Ingredientai
- 500 g šaldytų bananų
- 4-6 kaušeliai vanilės skonio „Impact“ išrūgų baltymų (veganiškai versijai naudokite 3 kaušelius Mišinio veganams)
- 250 ml lieso jogurto (veganiškai versijai naudokite veganišką jogurtą)
- 50 ml pieno (pasirinktos rūšies)
Paruošimo būdas
- Pirmiausia, trintuvu sutrinkite kartu visus ingredientus tol, kol gausite vientisą masę, tačiau stenkitės nepertrinti, kadangi per ilgai trinant masę, ji pradeda šilti bei skystėti, todėl negalėsite valgyti iškart.
- Tuomet pašildykite šaukštą po šilto vandens srove ir, įsidėję į norimą dubenėlį, galite iškart skanauti.
- Likusią masę sudėkite į dėžutę ir laikykite šaldiklyje vėlesniam naudojimui.
- Tam, kad jūsų baltyminiai ledai išlaikytų savo kreminę tekstūrą, pirmąsias 4 šaldymo valandas kas valandą juos ištraukite ir gerai išmaišykite. Galite praleisti šį žingsnelį, tačiau tuomet teks kaskart ištraukus iš šaldiklio leisti baltyminiams ledams atšilti kambario temperatūroje daugmaž 15 minučių.
- Papuoškite savo mėgstamiausiais sveikais pagardais, pavyzdžiui, cinamonu, kakavos kąsneliais, šilauogėmis ar becukriu sirupu.
Šešių sluoksnių batonėlių skonio baltyminiai ledai
Ingredientai
- 300 g graikiško jogurto
- 1 šaukštelis Vanilės skonio „Impact“ išrūgų baltymų
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 6 sluoksnių torto arba šokolado skonio batonėlis
Paruošimo būdas
- Sumaišykite graikišką jogurtą, „Impact“ išrūgų baltymus, vanilės ekstraktą, cinamoną ir sumaišytą masę perkelkite į mažą, kekso formos skardą.
- Sutrinkite 6 sluoksnių batonėlį ir supilkite į paruoštą masę.
- Sumaišykite sutrintą batonėlį su skardoje esančia mase ir įdėkite ją į šaldiklį.
- Paruoštą masę šaldiklyje palaikykite mažiausiai 2 valandas, o prieš valgant leiskite ledams šiek tiek atitirpti kambario temperatūroje.
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
