Riešutų skonio ir itin traškus užkandis, kuris yra skanus valgant tiek vieną, tiek kažkuo jį pagardinant.
Receptas nėra itin sudėtingas, truksite mažiau nei pusvalandį. Tik pasistenkite nesuvalgyti visko nuo kepimo skardos, tačiau net jei ir nesusilaikysite, mes jūsų nekaltinsime. Jie yra tiesiog tokie skanūs, o ypač kai yra šilti ir ką tik ištraukti iš orkaitės.
Ingredientai (25 porcijoms)
- 800 g savaime kylančių miltų
- Žiupsnelis druskos
- 3 arbatiniai šaukšteliai riešutų sviesto
- 1 arbatinio šaukštelio sezamo sėklų aliejaus
- 1 arbatinio šaukštelio sezamo ir sėjamųjų juodgrūdžių sėklų
Paruošimo būdas
- Sudėkite miltus, druską, riešutų sviestą ir vandenį į dubenį bei viską išmaišykite
- Kuomet gaunate vientisą masę, rankomis suformuokite ją į kamuolį
- Tuomet kepimo formą padenkite kepimo popieriumi ir paklokite tešlą (daugmaž 1 cm storio)
- Naudodami picos pjaustymo ar įprastą aštrų peilį, supjaustykite tešlą į lygias dalis – daugmaž 4 cm pločio ir 10 cm ilgio.
- Šepetuku patepkite gabalėlius sezamo sėklų aliejumi ir pabarstykite sėklas.
- Kepkite 180 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje 18-20 minučių.
- Iškepus, mėgaukitės kokių tik norite pagardu – mes rekomenduojame humusą.
Maistinė vienos porcijos vertė
[su_table]
- Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai
- 127 | 3.8 g | 22 g | 2.2 g
[/su_table]
After finishing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her degree in Business Management and Marketing, before coming back to work full-time with the team. Emily specialises in high-protein recipes, inspiring real-life stories and accessible health and fitness advice, and her work has been featured in The Supplement Magazine. When she’s not in the kitchen baking or cooking, she’s out exploring Manchester’s best food spots, or working up an appetite at the gym.
