Šį kartą jums pristatome kiek prabangesnį receptą – riešutų sviesto pudingą.
Ieškote skoniu išsiskiriančio deserto, kuriame gausų baltymų? Pataikėte ten, kur reikia, mat šis riešutų sviesto pudingas nepaliks abejingų.
Šis desertas su trapiu sausainių pagrindu, padengtu neatsispiriamu žemės riešutų sviestu ir šokoladiniu baltyminiu kremu, yra puikus savaitgalio skanėstas. Pažadame, kad mėgausitės kiekvienu kąsneliu.
Ingredientai (1 porcijai)
- Vienas sausainis
- 10 gramų sviesto (ištirpinto)
- 80 gramų 0 proc. riebumo graikiško jogurto
- 15 gramų „Impact“ išrūgų baltymų (Šokolado ir riešutų sviesto skonio)
- 10 gramų natūralaus riešutų sviesto (ištirpinto)
- 5 gramai baltyminio kremo (šokolado ir lazdynų riešutų skonio)
- 2 maži šokoladiniai žemės riešutų sviesto krepšeliai (pasirinktinai)
Paruošimo būdas
- Sutrupinkite sausainius ir visiškai susmulkinkite įdėdami juos į užspaudžiamą maišelį ir daužydami kočėlu.
- Suberkite trupinius į švarų indą ir supilkite ištirpintą sviestą. Arbatiniu šaukšteliu išmaišykite, kad susimaišytų, tada sausainių pagrindą išklokite lygiu, plokščiu sluoksniu ant formelės dugno.
- Atskirame dubenyje sumaišykite neriebų graikišką jogurtą ir „Impact“ išrūgų baltymus iki visiškai vientisos masės be gumulėlių.
- Jogurto mišinį supilkite ant sausainių pagrindo formelėje ir išlyginkite šaukšteliu, kad paviršius būtų lygus.
- Ant viršaus užtepkite ištirpinto natūralaus žemės riešutų sviesto ir išlyginkite dar vieną apvalų sluoksnį. Procesą pakartokite su baltymų užtepu.
- Jei norite, ant viršaus uždėkite 2 mažus šokoladinius žemės riešutų sviesto krepšelius, kad gautumėte puikų baigiamąjį akcentą. Iš karto ragaukite arba laikykite šaldytuve, kad galėtumėte pasimėgauti vėliau.
Riešutų sviesto pudingo maistinė vertė
| Kalorijų | 394 kcal |
|---|---|
| Riebalų | 22 g |
| Angliavandenių | 24 g |
| Baltymų | 27 g |
Loren gimė pietinėje Anglijos dalyje ir turi aukštąjį išsilavinimą anglų literatūroje. Ji visuomet mėgo plaukimą, o kelių pastarųjų metų bėgyje ėmė užsiiminėti ir jėgos bei svarmenų kilnojimo treniruotėmis. Loren taip pat kiekvieną savaitę aktyviai tobulina save jogos užsiėmimuose. Savaitgaliais ji mėgsta vėlyvus pusryčius bei kartu su kitais būsto gyventojais neretai gamina ir išbando naujus patiekalus – ypač po to, kai jie visi kartu nusprendė sulaužyti studentišką įprotį iš esmės valgyti vien tik makaronus. Na, o svarbiausia – ji tvirtai tiki, jog svarbiausia palaikyti balansą taip treniruočių salės ir išgerinėjimų su draugais. Sužinokite daugiau apie Loren čia.
