Šis keturių ingredientų baltyminių blynelių receptas su bananais jums padės iškepti tobulus blynelius jau iš pirmojo karto, net jei virtuvėje sukatės retai.
Baltyminiai blyneliai su bananais yra vienas iš svarbiausių pusryčių patiekalų bet kuriam sporto entuziastui. O dabar pakelkite ranką tie, kurių blyneliai gavosi lyg tižūs, beformiai gniužulai, perlūžtantys nuo menkiausio prisilietimo mentele. Ar yra taip nutikę ir jums? Šis ypač paprastas, iš pirmo karto puikiai pavyksiantis blynelių receptas taps jūsų mėgstamiausiu receptu pusryčiams (o gal netgi pietums ar vakarienei).
Norėdami iškart peržvelgti šio blynelių recepto maistinius rodiklius spauskite čia.
Pagaminsite: 10-12 cm skersmens blynelius
Ingredientai
- 1 didelis sunokęs bananas
- 2 dideli kiaušiniai (arba keturių kiaušinių baltymai, jei norite mažesnio kalorijų bei riebalų kiekio)
- 1 nubrauktas kaušelis (35 g) Vanilės arba Bananų skonio „Impact“ išrūgų baltymų
- 1 nubrauktas kaušelis (35 g) avižų dribsnių
Gaminimas
- Pirmiausia, keptuvę su nelimpančia danga uždėkite ant vidutinio stiprumo ugnies ir palikite kaisti. Svarbu užtikrinti, jog ugnis yra būtent vidutinio stiprumo, nes jeigu atsiras dūmų, tai reikš, jog kaitinimas per stiprus.
- Tuomet sutrinkite bananus ir kiaušinius maišytuve, kol gausite vientisą, glotnią masę.
- Įdėkite baltymų miltelius bei avižų dribsnius ir pakartotiniai sutrinkite iki vientisos masės. Užtikrinkite, jog baltymų miltelius bei avižų dribsnius į maišytuvą dedate jau sutrynus bananus su kiaušiniais, antraip sausieji ingredientai gali imti strigti maišytuvo dugne.
- Į įkaitintą keptuvę pilkite ketvirtadalį tešlos, stengdamiesi suformuoti daugmaž 10-12 cm skersmens blynelį. Jei norite storesnių blynelių, tuomet įpylę tešlą tiesiog palaukite 20 sekundžių ir ant blynelio viršaus užpilkite dar šiek tiek tešlos.
- Palaukite apie 30 sekundžių (arba kol apačia dailiai apskrus), tuomet naudodamiesi mentele apverskite blynelį ir kepkite dar 30 sekundžių. Kartokite šį procesą tol, kol nebeliks paruoštos tešlos.
- Skaninkite savo blynelius mėgstamiausiais pagardais (mūsų manymu, šilauogės ir becukris klevų sirupas sukuria pačius geriausius blynelius pasaulyje).
Keturių ingredientų baltyminiai blynelių receptas
Maistinė vertė vienoje porcijoje
- Kalorijų | 115 kcal | 9 kalorijos iš riebalų
- | | % Dienos normos *
- Riebalų | 1 g | 2%
- Angliavandenių | 14 g | 5%
- Baltymų | 15 g | 30%
* Procentinės reikšmės paremtos kasdieniu 2000 kalorijų suvartojimu
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
