Pripildyta sultingo barbekiu padažo, vištienos bei mocarelos, ši perlenkta pica yra skonis, kurio jums reikia jūsų gyvenime.
Calzone yra tradicine perlenkta pica, iškepta orkaitėje ir trykštanti sūriu. Mūsų patikrintas receptas yra pagamintas su aštriu barbekiu ir vištienos įdaru, naudojant skanųjį ir cukraus neturintį padažą, kuris savo sudėtyje turi mažai kalorijų ir riebalų bei yra visiškai becukris.
Vos po kelių lengvų žingsnių galėsite mėgautis šiuo apskrudusiu džiaugsmu, o kai tik išbandysite, ši perlenkta pica taps reguliaria jūsų stalo puošmena.
Ingredientai
- Lakštas paruoštos tešlos picai;
- 25 ml alyvuogių aliejaus;
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių;
- Žiupsnelis druskos;
- Becukris barbekiu padažas;
- Vištienos krūtinėle (paruošta ir supjaustyta);
- Supjaustytas raudonasis svogūnas;
- 50 g mažo riebumo mocarelos;
- 1 kiaušinis;
Paruošimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių pagal Celsijų;
- Išvyniokite tešlos lakštą ir naudodami dubenėlį atgnybkite du lygius apskritimus
- Sudėkite supjaustytą vištieną į dubenėlį ir apliekite ją gausiu kiekiu barbekiu padažo
- Atskirame inde sumaišykite aliejų, česnako miltelius ir druską. Šį mišinį tolygiai paskirstykite ant abiejų atgnybtų apskritimų
- Tuomet į tešlos vidurį užpilkite barbekiu padažą ir sudėkite vištieną.
- Pridėkite raudonojo svogūno griežinėlius ir ant viršaus suberkite mocarelą. Tuomet perlenkite tešlos apskritimą pusiau ir įsitikinkite, jog perlenkus tešlą nepalikote tarpelių ir visi viduje esantys ingredientai yra viduje.
- Patepkite perlenktos picos išorę kiaušiniu ir kepkite orkaitėje iki parudavimo apie 15-20 minučių.
- Ištraukę picą iš orkaitės, leiskite jai atvėsti 5 minutes ir saugokitės karštos mocarelos!
Ieškote idėjų desertui? Jų galite rasti čia
Maistinė vienos picos vertė
[su_table]
- Kalorijų | 358 kcal
- Riebalų | 14 g
- Angliavandenių | 33 g
- Baltymų | 27 g
[/su_table]
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
